선릉역 대치동 맛집 뼈숯불구이 필수로 먹어야 하는 신동궁 감자탕 뼈숯불구이

 

선릉역 주변에는 맛집이 정말 많다
그 맛집들 중 이 주변에서 1년 이상
일해본 사람이라면 모를 리 없는
아주 유명한
'신동궁 감자탕 뼈숯불구이'를
방문했다
 
이제는 전 직장 주소지가 되어버린
선릉역 인근에 있는
수많은 맛집들 중에서도
다시 한번 방문하고 싶었던
가게였으므로 예비신부님과
친구들을 살살 꼬셨더랬다

이곳은 한창 국내에 립이
유행하기 시작할 무렵
감자탕에 들어갈 감자를
숯불로 구워낸 원조라 자칭하고 있다
(감자탕에 들어가는
돼지고기의 부위를 감자라 한다)

먹어보기 전에는 양념의 색상 덕분에
맛있어 보이기만 한데
실제로 먹어보면 생각보다
매콤하면서 숯불향이 나고
감자탕의 느낌이 아닌
돼지고기의 맛이 난다

실제로 저 부위는 돼지 누린내가
쉽게 잡히지 않아서
감자탕으로 요리할 때도
그 냄새를 잡기 위해 노력이
많이 필요한 부위지만
구워낸 뼈숯불구이의 맛에는
그 특유의 누린내가 전혀 없었다

 

요리를 주문하고 준비되는 과정에서
2인에 1그릇씩 제공되는 선지국인데
이게 또 국물이 시원하기에
이걸로 이미 술을 마시기 시작해 버렸다

고기를 어느 정도 먹으면서
남은 양념을 활용한 볶음밥을
주문할 수 있고 이 또한 필수로
주문을 해줘야 이곳에서의 식사가
완성이 된다!!

다들 너무 맛있었는지
추가로 주문을 했었다
덧붙이자면 저 양배추와
뼈숯불구이를 꼭 함께 드시길
추천드리는데
매운맛을 적당히 중화시켜 주면서
이유는 모르나 감칠맛이 더 올라온다
그래서인지 추가주문 하는 사람들이 많아
이제는 추가 주문요금을 받고 있다

워낙 뼈숯불구이가 유명하다 보니
대부분의 테이블에서는
해당 메뉴로 자리가 채워져 있으나
 
다른 메뉴들도 맛있다고 하니
다음 방문 때는 다른 메뉴도
먹어보도록 해야 할 듯하다

나올 때 바라보니 사람이 가득 찼고
웨이팅을 하는 사람들도 주변에
많다 보니 다른 가게 홍보를 하는
아르바이트 어머님들도
많이 보였다
 
https://naver.me/G6DyioJU

신동궁 감자탕.뼈숯불구이 선릉직영점 : 네이버

2차로는 가까운 맥주집을 찾았으니
가볍게 다트게임도 즐겨주며
시간을 보내도록 해보자

지금까지 두 번을 왔으나
두번 다 맞이해 준 녀석
하지만 맞이해 주기만 할 뿐 건들 수 없다
멀리서 지켜보기만 한다

상대적으로 가까울 때 한번 스윽 찍어보고는
다시 일행과 즐겁게 이야기를 하며
시간을 보냈다
 
워낙 요즘 힙하다고 할 수 있는
가게들이 많아지다 보니
이곳은 음식이 맛있음에도 불구하고
사람이 별로 없어 조용한 편이다
 
그래서 일부러 다른 사람들과
조용히 대화를 하기 위해서
많이 찾은 곳이기도 하다
 
근데 뭐 한다고 여기서 강아지 사진만 찍고
음식 사진은 하나도 안 건졌을까..
 
그래도 가 본 곳이니 이곳도 공유를..
 
https://naver.me/5wfNJP9G

맥주야 : 네이버