유부쿠마의 사랑채

압구정역 지하의 생활의 달인 디저트 빵집 슈(choux)의 달인 더 플레이트 디저트

유부쿠마 — Tue, 25 Mar 2025 10:22:48 +0900

오랜만에 압구정역에 볼일이 있어

아내와 함께 간김에 들른

압구정역 지하로 통하는

'안다즈 서울 강남 호텔'의

상업시설 부분의 지하 입구측에

위치하고 있는

'더 플레이트 디저트'를

방문했었다

압구정역 출입구와 역사와 호텔의

경계선에 위치하기에 접근성은

아주 좋은 가게다

가게 외부에서부터 다양한 종류의

디저트 종류가 홍보중이다

크림이 가득 들어있는 '슈(choux)'로

생활의 달인에도 출연했다고 한다

상당히 자부심이 느껴진다

빵의 종류도 상당히 많이 있다

이 수 많은 빵 중에서

'쫀득 초코'

'소금빵' '카이막 브레드'

'올리브 치아바타'를 구매했다

디저트의 종류도 상당히 많이있다

저 중에서 이 가게의

'슈(choux)'는

꽤나 큼직하다

그리고 파이 종류도 판매를 하고 있는데

파이의 종류도 좀 특이하다

하나하나 크기가 큼직하고

재료도 가득들어가 있는만큼

금액은 조금 있는 편이다

이미 다 팔려버린 파이들도 있는건지

이날은 안만들어진건지

비어있는 자리들도 있었지만

꽤나 맛있어 보였다

대부분 가볍지 않은 디저트 종류가 많았으나

상대적으로 가벼워 보이는 디저트 종류도

판매중이었다

생활의 달인에 나왔다는 증거가

계산대 앞에 놓여있다

슈를 고르면 즉석에서

신선한 크림을 바로

채워드린다고 되어있다

만들어놓고 파는게 아닌만큼

더 신선할까..?

빵을 만드는 장소가 잘 보이지

않지만 가게 뒤편에

직접 제빵을 하는 장소가 있었다

다른 구매한 빵들도 찍어뒀으면

좋으련만 깜빡하고

'쫀득 초코'만 사진을 찍었다

엄청나게 찰기가 가득한 쫀득함을

바라고 구매했지만

솔직히 그정도 쫀득함은 없었다

그래도 개인적으로 맛은 있었다

특히 '소금빵'과 '카이막 브레드'

'올리브 치아바타'는

정말 맛있었다

특히 '소금빵'은 '소금빵'의

생명이라고 할 수 있는

좋은 버터를 사용한게 느껴질 정도

이 가게에 대해서 나중에 들었지만

아내가 결혼전에 처음으로

지금은 시어머니가 된 어머니께

인사를 드리러 갈때 이곳에서

'슈(choux)'를 구매해서

갔었다고 했다

다만 그 '슈(choux)'를 나는

맛을 본적이 없다..

https://place.map.kakao.com/1419529121

더플레이트디저트

서울 강남구 논현로 854

place.map.kakao.com

고독한 미식가 더 무비 후기 by 씨네밀 타코야끼 왕십리CGV

유부쿠마 — Thu, 20 Mar 2025 08:28:19 +0900

아내와 국내개봉하는 영화 중

기다리던

'고독한 미식가 더 무비'

고독한 미식가 더 무비

우리들의 밥친구이자 프로 혼밥러 고로 씨 인생 최대 위기 발발! 옛 연인의 딸에게 연락을 받고 파리에 도착한 이노가시라 고로(마츠시게 유타카)는어린 시절 먹었던 국물을 꼭 다시 맛보고 싶다는 노인의 황당한 부탁을 들어주기로 한다.고로 씨는 '잇짱지루'라 불리는 그 국물의 정체를 찾아 외딴섬으로 향하던 중 폭풍을 만나한국의 이름 모를 섬으로 떠밀려와 불법 입국 소동까지 겪는다.이토록 험난한 모험 속에서 우연히 만나게 된 여러 사람들의 도움을 받으며점차 궁극의 국물에 도달하게 되는데...... 프랑스 파리에서 시작해 일본의 외딴섬, 한국 남풍도 및 거제도를 찍고, 다시 일본 도쿄로!오로지 궁극의 국물을 위한 고로 씨의 맛있는 모험이 펼쳐진다!

평점: -

감독: 마츠시게 유타카

출연: 마츠시게 유타카, 우치다 유키, 이소무라 하야토, 무라타 다케히로, 유재명, 시오미 산세이, 안, 오다기리 죠

3월 19일 한국개봉하는

이 영화를 보기위해

CGV왕십리를 찾았다

예전 출퇴근길이었던

왕십리역

지하가 아닌 역사안으로

들어가는건 처음인 이날

뭔가 일본에있는 신칸센이 다니는

역과 같은 느낌을 주어 신선한 느낌이다

CGV왕십리는 왕십리역의 복합상업시설의

5층에 위치하고 있다

2층과 3층에는 이마트가 있고

4층에는 식당가가 있었다

여러모로 역 근처에 살면

굉장히 편할거같은 느낌의 장소

영화를 보기위해 도착하여

음료를 주문하려는데

'고독한 미식가 더 무비'와

관련한 씨네밀을 판매중이었다

음료와 타코야끼 그리고

사은품인 젓가락이

한 세트다

음료는 라지로 업그레이드하여

주문했고 젓가락은 잘 챙겨서

집으로 함께 왔다

타코야끼가 들어있는

상자의 겉에는

한글로 이런저런 말들이

적혀있다

그 중에서 극중

'이노가시라 고로'의

주된 대사인

'배가 고프다'가

가장 크게 적혀있다

다른 음식보다는 일본하면

떠오르는 음식이자 간식인

타코야끼를 씨네밀로

선사하는 CGV

타코야끼의 맛은 냉동 타코야끼를

익혀낸 수준이라 대단스럽게

맛있다고 생각이 되지는 않으나

용기 바닥에 깔려있는 소스와

함께 먹으면 상당히 맛있어진다

한마디로 소스가 다했다

냉동 타코야끼치고는 문어의

식감도 꽤 느껴지는 정도

영화의 감독이자 주연배우인

'마츠시게 유타카'의

첫 감독작으로

심지어 각본까지 참여를했다

영화 자체는 기승전결이 확실하고

심플하면서도 재미가 있는

흐름으로 흘러간다

다양한 음식들이 나오지만

이 작품을 크게 관통하는건

'추억의 국물'을

찾기위한 여정이라는것

솔직한 감상평으로

극의 초반에는

그다지 재미를 느끼기는 힘들다

그리고 한국으로 표류하는 과정에서

등장하는 한국사람들의

한국어 연기가 조금 어색함이 있는데

그 부분은 몇몇을 제외한 나머지가

일본인으로 한국어 발음이

어색하기에 충분히 그럴 수 있다

다만 모든 흐름은 결말을 위한

장치로서 단 한장면도

허투루 찍은 장면은 없다고 느껴질 정도

그리고 거제도의 구조라항에서

한국배우인 '유재명'님과

만나는 장면에서부터는

극장에서 함께 영화를 관람하는

사람들과 함께 소리내어 웃을 수

있을 정도로 재밌는 장면이

많이 나오기 시작한다

그리고 시작부터 끝까지

'고로상'은 많은 음식을 먹는데

영화를 마치고 쿠키영상까지 본 후

상당히 배가고파지게 된다는..

프랑스에서 시작해

한국을 거쳐서

일본에서 마무리되는

흐름으로 이어지고

조금은 정신이 없는

전개도 있지만

모두 보고난 이후에

아내와 함께 너무 재밌게

봤다고 얘기할 수 있는 수준

영화를 보고나온 후

함께 관람한 사람들이

배가 너무 고프다고

아우성을 할 정도로

배가고파지는 영화였다

마곡동 발산역 맛집 일식 초밥 뷔페 고메스퀘어 발산직영점

유부쿠마 — Tue, 18 Mar 2025 09:23:30 +0900

아내가 갑작스럽게

뷔페를 가고 싶다고 했고

마침 SNS를 돌려보다가

알게된 '고메스퀘어'

정작 강남에는 없어서

어느 지점으로 갈까하다가

마곡지구가 어떤지 궁금하다는

아내의 얘기를 수렴하여

간김에 구경이나 하자는

느낌으로

'고메스퀘어 발산직영점'으로

향하기로 했다

5호선 발산역 9번출구에서

약 100m를 직진하면

'마곡퀸즈파크나인' 지하 1층으로

내려가는 입구가 보인다

지하로 내려오면 매장의 입구가 보이고

입구에는 가게에서 설치한 배너들이

줄지어 서있는 모습을 볼 수 있다

입구를 들어서서 오른편이

'고메스퀘어 발산직영점'이고

왼쪽은 골프존 직진을 하면

화장실과 건물의 엘리베이터가 나온다

이용시간은 100분

평일 런치(오후 5시 이전)의

금액은 인당 26900원

평일 점심에 방문했기에 우리는

이 금액으로 식사를 진행했다

요금 결재는 이용 시작시간이

기준이 아닌 퇴장 시간이 기준이 되므로

이 부분은 이용에 참고하시길

예약을 해두고 방문했기에

예약 확인만하고 바로

자리로 안내를 받았다

오픈시간으로

예약을 했음에도 불구하고

오픈하자마자

이미 들어와있는 사람들이

꽤 있었다

매장 내부는 상당히 깔끔하다

그리고 당장 사람이 별로 없어서

편안하니 꽤 좋았다

음식이 있는 공간과

식사를 하는 공간이

제대로 분리되어 있고

한쪽 측면을 제외하고

칸막이가 되어있었기에

편안하게 식사가 가능하다

아이들을 데려온 사람들을 위한

키즈카페도 설치가 되어있다

분식인 떡볶이와 어묵꼬치

곁들여 먹을 튀김종류

하나 특별한건 타코야끼를

튀긴게 있었다

마라탕과 홍합탕 짬뽕도 있다

스프는 따뜻하게 유지중이다

만두 종류도 있고

지난번 신라호텔에서

제공받은 스프도 있었는데

확실히 비교가 되어버리는...

안에 스프의 양이 좀 부족했다

감자그라탕과 콘치즈

그외 다른 음식들도 다양하다

먼저 들어온 사람들이 있었지만

이 음식들은 내가 게시를해보았다

옥수수마요와 그린빈베이컨

그리고 쉽게 만나기 힘든

토마토 달걀볶음이 있다

음식의 종류는 정말 다양하게 있다

피자도 3종류나 있었다

해물야끼우동

짭짤하니 맛있었다

요거트도 원하는 형태로

만들어 먹을 수 있다

야채도 맛을 보아야겠지

샐러드 종류도 꽤 많이있다

아직 사람손을 타기전 사진을

찍을 수 있음에 감사한 마음

매밀국수와 우동을

만들어 먹을 수 있다

초밥의 종류도 다양하다

초밥코너 근처에 비빔밥코너가 있다

아무리 비빔밥을 좋아해도

뷔페에서만큼은 비빔밥을

만들어 먹지 않는다

쫄면과 함께 카프레제를 포함한

다른 샐러드들도 있다

바나나를 포함한 과일들

그리고 김부각

아무래도 초밥이 가장 인기가 좋았다

물론 나와 아내가 음식을 담는동안은

넉넉한 양이 준비되어 있었지만

불과 30분도 안되어

이 장소는 음식이

부족할 지경에 다다른다

초밥이나 회를 함께 곁들여 먹을

재료들이 있었다

회 종류는 얼어있었기에

조금 먹기 힘들었다

가라아게마요 치라시즈시

보석 치라시즈시

이렇게 덮밥류의 일식도

있었는데 이 중

보석 치라시즈시는 진짜 맛있다

롤 종류도 꽤 많지만

뷔페에서 밥과 관련한

탄수화물은 최대한

더 많은 종류의 음식을 위해서

잘 먹지 않는편이다

물론 사람취향이니

다르겠지만

롤 종류와 군함도 꽤

잘팔리고 있었다

뷔페로 이 매장을 선택한 이유

초코분수와 와플

아내가 와플을 정말 좋아한다

이미 만들어진 와플을

추가로 따뜻하게 만들어

먹을 수 있게 되어있다

빵과 쿠키 종류도 은근히 있다

역시 뷔페하면

아이스크림 아니겠는가

다만 이곳은 젤라또가 있다

음식들은 전체적으로 맛있다

어느 시점에서는 사람들이

가득 만석이 될 정도로 찼는데

그만한 이유가 있다고 생각이

될 정도였다

다만 가장 기억에 남는건

디저트였다

다른 음식들은 평범함보다 조금

나은 수준의 음식들로 맛있었으나

디저트 종류는 다양하게

조합하여 먹을 수 있었기에

꽤 만족스러웠다

식사를 마치고 나오니

자리가 날때까지 대기하는 사람들도

몇몇 있었는데

신기한건 어르신들이

꽤 많이 방문한다는 점이었다

본래 이 장소가

'키누카누'라는

뷔페에서

'고메스퀘어'로

브랜드를 바꾼듯하다

그때의 흔적으로

방문한 유명인들의 사인과

사진이 붙어있었다

키누카누는 뭔가 역사속으로

사라진듯 하나

'고메스퀘어'라는 이름으로

다시 운영하면서

이곳 사람들에게

맛을 선사하는 느낌이었다

'고메스퀘어 발산직영점'의

위치와 정보는

아래 지도와 함께

카카오맵 링크를 통하여

접하실 수 있으니

방문할 계획이 있으시다면

참고하시길 바랍니다

https://place.map.kakao.com/1163116096

고메스퀘어 발산직영점

서울 강서구 공항대로 247 퀸즈파크나인 B동 지하1층 103~104호

place.map.kakao.com

농심 창립 60주년 재출시 농심라면 먹어본 후기

유부쿠마 — Mon, 17 Mar 2025 08:46:26 +0900

롯데그룹 신격호 초대회장의 동생이자

창업주 신춘호 회장이 만든 농심

1965년에 창립한 이 회사에서

창립 60주년을 기념하여

농심라면을 재출시했다고 한다

실제 농심라면은 1975년에

출시했던 제품으로 제품만 놓고본다면

50년된 재품이라 볼 수 있겠다

다만 맛은 50년전과는 다르다 볼 수 있겠다

그저 이름만 같고 다른 라면이라고

보는게 맞는 라면..

실제 농심라면은

농심에서 출시한

신라면의 인기를 따라잡지 못하고

역사속으로 사라졌다고 한다

TV광고의 '형님먼저 아우먼저'만 남기고

라면의 봉지에는 과거 카피였던

'형님먼저, 아우먼저'가

적혀있었다

내부 구성으로는 후레이크와 스프가루

그리고 후첨분말이 있었다

당연히 면도 빠지면 안되겠지

배송중에 누가 던졌나

조금 깨져있었다..

물이 끓고 면과 함께 후레이크와

스프를 넣었는데

후레이크의 콩고기가 상당히

커다란 느낌을 주었다

뭔가 굉장히 실한 느낌

면을 어느정도 익히고

당연히 계란도 넣고 마지막으로

후첨스프를 넣고 마무리

잘 섞어서 맛을 보았는데

사골맛이 나면서 무파마 맛도 나는데

신라면 맛도 나는듯한

매콤하고 시원한 느낌의

라면이었다

개적으로 옛날 라면의

느낌을 살려서 하나도

안매울 줄 알았었는데

생각보다 매운맛이 있었다

다만 매운맛이 있다 뿐이지

그리 맵지는 않게 느껴졌다

안성탕면보다는 맵고

신라면보다는 덜매운느낌

개인적으로 궁금해서 맛본 라면이지만

또 사먹어도 괜찮을 맛이었다

구수한듯 매콤한 맛을

좋아한다면 선호도가

높을 듯 한 라면이었다

용인 동백 어정역 야키토리 닭꼬치구이 전문 이자카야 그린와사비 어정점

유부쿠마 — Sun, 16 Mar 2025 10:37:04 +0900

오랜만에 지인을 만나기위해

용인 에버라인 어정역 인근에 왔다

고작 한칸짜리 경전철로

장난감처럼 운행되는

한때 잠시나마 내 출퇴근을

도와주었던 에버라인

이 근방에 꼭 먹어보고 싶은

가게가 있다고하여

오랜만에 내려온 용인 동백

이날 방문한 가게는

'그린와사비 어정점'

찾아보니 동백지구에서

동백역 인근에 본점이 있었다

이정도면 에버라인을 따라서

하나씩 늘려나갈 계획이신건지..

'그린와사비 어정점'을

오픈한지는 그리 오래되지는

않았다고 한다

기본적으로 이자카야의 모습을 하지만

야키토리점에 가깝다

하지만 메뉴의 수로는 이자카야다

가게 내부 인테리어는 뭔가

무심한듯한 느낌으로

툭툭 붙여진 종이들과

적당히 대충 느낌내서 덧댄 느낌의

나무 인테리어 그리고 조명들로

꾸며져 있는데

뭔가 일본의 느낌을 적당히

대충 따라하다 멈춘듯한 느낌이었다

거기다 해가지는 시간대에 도착하여

석양이 가게안으로 전부 들어올 정도의

통창으로 되어 있었기에

해가지기전까지는 눈이 부셔서

힘들 정도의...

적어도 저 윗부분만이라도

좀 가려주셨으면..ㅎ

그래도 분위기는 나쁘지 않았다

금요일의 오후 6시가 지난 시간이었으나

사람은 그리 많지는 않았었다

하지만 7시가 지나가는 시점에는

만석이 될 정도로 사람이

많이 들어오는 장소로

대략 2차를 마치고 오는 사람들이

있다고 볼 수 있겠다

다른 인테리어나 분위기는 크게

중요하지 않았다

주방이 굉장히 깔끔해보였다

은근히 넓으면서 깔끔한 주방

마음에 들었다

주문은 각 자리에 있는

탭으로 진행하면 되며

꼬치구이는 하나씩 판매도 한다

근데 금액이 좀 비싼편...

결혼전 신림에 살때 좋아했던

야키토리보다 비싸서 놀랐다..

주문을 한 이후 기본 안주로 주신

와사비콩 과자

이건 뭐 맛이 없을 수 없다

꼬치구이 오마카세 5종이라하는

야키토리 세트를 주문

맛을 보았다

사람이 3명인지라 한명이 들고 먹을 수

없으니 꼬치를 빼서 먹었다

세트는 랜덤구성이라지만

대부분 파닭은 기본으로 나오는듯하다

아무래도 그날 재료의 수량에 따라

조금 다르겠지? 싶었다

다양한 구성이지만 역시

파닭이 맛이 제일 좋았기에

추가로 3개를 주문해서

하나씩 들고 먹기로 했다

그리고 국물이 필요하지 않겠냐며

주문한 오뎅탕

간사이식으로 만든다고 하지만

맛보면 그냥 한국 오뎅탕이다

그래도 배추와 쑥갓을 넣어서

향이 꽤 좋았다

이런 구성으로 술을 한잔하다보니

한자리에서 꽤 오랫동안 술을 마셨다

안주가 맛있던 덕분이겠지

솔직히 지금 살고 있는 집에서 멀어서 그렇지

맛있게 먹기는 했다

아마 가까웠다면 또 생각나서

찾지 않았을까 싶다

용인 동백에서는 대략 3년정도 살았었는데

총각때 어지간하게도 술을 마신 동네여서 그런지

아내없이 지인을 만나서 그런지

총각때로 돌아온 기분이 들었다

뭔가 기분이 싱숭생숭한 느낌

그래도 이날 결혼선배들을 만났기에

이런저런 재밌는 이야기들을 많이 나누었고

즐거운 시간을 보낼 수 있었다

용인 동백에서 맛있는 야키토리와

분위기 좋은 한잔이 가능한 장소

'그린와사비 어정점'

아래 지도와 다음 플레이스 링크를 통해

위치와 정보를 확인하실 수 있으니

방문계획이 있으신 분들은 참고하시길 바랍니다

https://place.map.kakao.com/1664467788

그린와사비 어정점

경기 용인시 기흥구 어정로 129 116호

place.map.kakao.com

프리미엄 씨푸드 수제버거 강남 논현동 도산대로 햄버거 맛집 BURGER YO(버거요) 강남본점

유부쿠마 — Fri, 14 Mar 2025 09:10:08 +0900

얼마전 아내의 핸드폰이

고장이 나서 학동사거리에 있는

삼성스토어 내 서비스센터를

가면서 오랜만에 햄버거를

맛보고자 방문한 가게로

작년 결혼을 준비하면서

우연히 방문했다 또 온집인

강남 논현동의 도산대로

학동사거리에 위치한

'버거요 강남본점'

본래 제주 애월읍에서 맛볼 수 있던

씨푸드 햄버거를 강남에서

맛볼 수 있게 되었다

지금은 제주도에 있던

버거요 제주본점은 없고

강남본점만 남아있다

버거 종류는

총 3가지로

'관자 스테이크 버거'

'대게 버거'

'홀랜다이즈 연어 버거'

이렇게 3가지가 있다

가게 내부에 들어서서

입구측의 키오스크를 통해

주문을 하면

주방에서 바로 조리를

시작해 주신다

주문즉시 조리를 해주시기에

햄버거가 나올때까지

조금 시간이 걸린다

넷플릭스에서 방영한

'좀비버스: 뉴블러드'에

나온 장소 중 제주도의 햄버거집이

바로 이곳 '버거요'

다만 그때 촬영한 제주점은 이제 없다

가게 내부는 상당히 깔끔하다

그도 그럴게 24년 10월에

오픈한 이후 왔었으니

아직 반년도 안됐다

제주점의 마지막 장사와

강남본점의 첫 장사시기가

비슷한걸로 보아

제주생활을 접고 다시

강남으로 오신듯

아직은 많은 분들이

다녀가지는 않았지만

유명인들이 다녀간 가게다

시간이 저녁시간이 되기 전이라 그런지

사람이 별로 없었다

심지어 대부분의 직장인들이

퇴근하기전 시간이라 더더욱

그랬으리라 생각한다

나와 아내를 제외하면

단 한명의 손님도 없었기에

덕분에 사진을 찍기 좀 편했다

참고로 이 가게의

버거를 제외한 사이드 메뉴로는

'감자튀김'

'밀푀유 치즈 파이'

'새우링'

'피쉬볼'

이렇게 4가지 종류가 있고

'감자튀김'은

'Crinkle Cut'과 'shoestring'

두가지 형태 중 하나를 고를 수 있다

'관자스테이크 버거'와

'대게 배거'

'감자튀김' 중 'Crinkle Cut'

그리고 음료를 주문했다

음료는 당연히 제로!!

별도의 얼음컵을 따로 주시니

시원하게 마시기 위해서는

컵에 따라서 마시면 좋다

이미 한번 맛보았던

'관자스테이크 버거'

개인적으로 아주 훌륭하다고

생각이 되는 맛이었는데

두툼한 관자패티를 충분히

스테이크라고 불러도 좋을 만한

두깨감으로 한입 베어물었을때

아주 풍부한 관자의 맛이 퍼진다

그리고 이날 주문한 '대게 버거'

예전에 이곳에서 버거를 맛보고

맛에 반해서 여기저기 사람들에게

알려줄때 '대게 버거'가

있음을 알려주었을때

유부남들의 주된 관심사가

되었는데 이유인즉

스펀지밥에 나오는

'게살 버거'느낌이라

애들이 좋아할것같다는 이유

다만 '대게 버거'의 맛은

대게를 잘게 찢어내어

모양을 내고 튀겨냈기에

실제 '게살 버거'와

느낌적으로는 다를거라 생각한다

프리미엄 씨푸드 버거를

지향하는 가게라 그런지

모든 재료가 신선하고 좋다

햄버거 하나의 두깨가

상당히 두꺼운 편이라

먹기 조금 힘들 수 있고

양이 상당히 많아보이는데

전부 먹고난 이후에

심지어 감자튀김을 함께

먹고 난 뒤라도

속이 불편하지 않았다

'대게 버거'의 패티는

대게의 살을 잘게 찢어내어

모양을 갖추고 튀겨내었기에

대게의 맛을 온전히 느낄 수 있다

이건 작년 10월에 처음 방문하여

맛을 보았을때 주문한 구성이다

이때는 '대게 버거'는 없고

'관자스테이크 버거'와

'홀랜다이즈 연어 버거'를

주문하여 맛을 보았었는데

'홀랜다이즈 연어 버거'는

훈제 연어를 그대로 버거에

때려 넣었다고 표현해도 좋을정도로

많은 양이 한번에 들어가있고

이곳 버거요만의 특제 소스로

상큼한 맛이 일품이다

모든 버거가 이곳의 시그니처이기에

맛으로는 못난게 하나도 없는 가게다

다만 제일 먼저 언급했다시피

주문과 동시에 조리가 들어가다보니

조리에 시간이 조금 걸린다

빠르고 간편하게 먹기위해

방문하는 다른 햄버거와는 달리

이곳은 요리를 맛보기위해

방문한다는 마음으로가서

여유롭게 햄버거를 기다리는게

좋다고 생각이 된다

실제로 맛보았던 모든 메뉴가

요리라고 생각이 될 정도의 맛이다

개인적으로 '관자스테이크 버거'는

처음 맛보았을때의 감동이 아직도

남아있는 수준의 맛으로

수제버거 중 개인적으로

1등이라고 생각이 되는 가게다

언제 또 바뀔지는 모르지만

지금 이 순간만큼은

아래 지도와 플레이스 링크를

통해서 '버거요 강남본점'의

위치와 정보를 접하실 수 있으니

방문 예정의 분들은 참고하시길 바랍니다

https://place.map.kakao.com/54128293

버거요 강남본점

서울 강남구 도산대로 332 1층

place.map.kakao.com

맛남장소 추천 이가네 양꼬치 양갈비 선릉점

유부쿠마 — Wed, 12 Mar 2025 08:33:12 +0900

추웠던 겨울이 서서히

끝나감을 조금씩 느끼는 요즘

오랜만에 양꼬치를

맛보기 위해서 아내와 함께

친구들과 함께 모여서

방문한 '이가네 양꼬치 선릉점'

'이가네 양꼬치'는

체인으로 운영이 되어

어느 지점을 가더라도

맛이 비슷하지만

그럼에도 유독 맛있는 지점을 선택하자면

다들 선릉점에서 종종 모이고는 했다

전 직장 근처면서

현 거주지 근처인

이곳에서 오랜만에

한국 귀국 후 만나는

친구들과 이야기를

꽃피우기로 했다

가게는 건물의 2층을

전부 사용하고 있고

골목 안쪽에 있다

선릉역 인근의 대치동 맛집들은

대부분 이런 골목안에

자리하고 있는듯하다

서서히 풀리는 날씨에

다들 술한잔 생각이 났는지

가게 안은 상당히 시끌벅적했다

이미 모든 자리가 가득차있었고

도착과 동시에 마침

착석가능한 테이블이 딱 한자리가 나왔다

모두 도착하기 전이지만

우선 자리 확보를 하기 위해

자리를 안내받고

'양왕꼬치'와

'양등심꼬치'

'가지요리' '볶음밥'을

주문하여 기다렸다

이곳의 메뉴는

- 꼬치류 -

왕양갈비

왕양꼬치

양등심꼬치

마늘꼬치

- 요리류 -

탕수육

가지요리

토마토계란볶음

마파두부

토마토계란탕

- 식사류 -

훈둔

온면

물만두

볶음밥

- 주류 -

연태고량주

공부가주

설원

이과두주

컵술

칭따오맥주

하얼빈맥주

청하

맥주

소주

음료수

위 구성으로 되어있다

나와 아내가 먼저 도착했고

뒤이어 친구들이 도착하여

술한잔을 기울이며

음식을 맛보고

이야기를 꽃피웠다

양꼬치는 기름이 적당하고

양고기 특유의 냄새가 잘 잡혀있어

누구나 먹기 쉬운 양고기라 할 수 있겠다

특히나 냉동고기의 느낌이

거의 없어서 숯에

기름이 많이 떨어지지 않아

연기도 그리 많이 나지 않는다

당연히 나와 아내도 식사를 안하고

이 가게로 왔으나

멀리서 오는 친구들을 위해

'볶음밥'을 주문해두었는데

주문하길 잘했다는 생각이

들 정도로 굉장히

맛있게 먹었다

옛날 볶음밥의 느낌은 아니지만

잘 볶아진 볶음밥이었다

'가지요리'는

잘 튀겨낸 가지와 소스가

아주아주 잘 어우러져서

굉장히 맛있다

바로 옆 테이블에 있던

뭔가 썸타는 느낌의 남여가 있었는데

아직 '가지요리'의

매력을 모르는듯했다..

썸이라고 생각한 이유는

음식이 상당히 많이 남았기에

양꼬치도 많이 먹으면

당연히 느끼하지만

함께 나오는 반찬들과

먹다보면 더욱 많이 먹을 수 있다

개인적으로 고추간장이

매콤하니 좋다

어느정도 양꼬치를 먹고난 후

'왕양갈비'를 주문하여

먹었는데 따로 불판을

해주신다

한차례 초벌이되어 나오는 양갈비를

안까지 잘 익혀서 먹으면 된다

양갈비도 역시 맛있다

솔직히 이곳은 이 양갈비를

먹기위해 온다고 해도

과언이 아닌 가게다

술한잔하며 열심히 먹다보니

서비스로 마파두부가 나왔다

뭔가 돈주고 시키기에 애매한

메뉴였는데 서비스로 나와서

맛을보니 상당히 맛있었다

아무래도 다음번 방문에는

마파두부도 시켜보라는

무언의 메세지 같은 느낌

이 가게는 회식이나

여러 모임에서 많이 애용하는

가게로 타이밍이 안맞으면

웨이팅이 기본인 가게다

다들 퇴근 후

맛있는 요리에 술한잔을 위해

방문하기에

오후 6시에

찾아오는 손님이 가장

많은 그런 장소다

영업시간은

오후 12시부터

다음날 오전 1시까지

13시간동안

영업을하니

참고하시길 바라겠다

아래 링크를 통해서

'이가네 양꼬치 선릉점'의

정보를 확인할 수 있으니

해당 가게로 방문을 원하시는

분들께서는 참고하시길 바라겠습니다

https://place.map.kakao.com/1387213721

이가네양꼬치 선릉점

서울 강남구 역삼로67길 33

place.map.kakao.com

여행 전리품 리뷰 with 2월의 일본 후쿠오카 여행 epilogue

유부쿠마 — Tue, 11 Mar 2025 11:01:17 +0900

이번 후쿠오카 여행에서는

많이 돌아다니고

많이 먹고

그만큼 많이 사온 시간이었다

이번 여행에서 한국에 함께 온

제품들을 모두 소개할까 한다

비가 많이왔던 그날 비를 잠시 피하고

우산을 구매하면서 필요한 물품을

추가로 구매할까 하여 방문한

드럭스토어에서 구매한

칫솔과 혀클리너

칫솔은 아주 빳빳하고

양치 후 치약의 종류와 상관없이

상당히 상쾌한 느낌을 주어

아주 만족스러운 제품!!

혀클리너는 다른 제품들도

있었지만 조금 특이한 형태였고

지금까지도 매일 양치마다

잘 사용하고 있다

제품은 양면에 클리너가

다른 형태로 되어있다

혀에 자극이 많이 가지않으면서

부드럽게 세척이 가능하여

이 또한 매우 만족스럽게 사용중이다

이건 하카타역에 있는

다이소에서 구매한 나무젓가락으로

집에서 막 사용하기 위해 구매했다

다만 저렴한 만큼 어떤 음식이냐에 따라

이염이 될 수 있었다

오래사용할 만한 젓가락은 아니다

https://singlepig.tistory.com/196

후쿠오카 여행 3편 - 하카타역 구경 Feat. 한큐백화점과 하카타 버스터미널 그리고 다이소

이번 후쿠오카 여행에서어찌보면 수시로 방문한하카타역으로 향했다 호텔이 있는 기온역에서하카타역까지 지하도로 연결이 되어있어신호를 기다린다거나 하는 불편함 없이이동이 가능하다

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하카타역의 정보는

위 포스팅을 참고하시면

좋습니다

아주 훌륭하게도 잘 사용하고 있는

'Seria 老司店(seria 로지점)'에서

구매한 'ごまミル(고마미루)'

참깨를 갈아주는 이 제품

아주 마음에 들어서

제대로 사용중이다

한국의 다이소에서도

판매를 하고 있었다만

확실히 다르다

깨가 갈아지는 곱기의 정도가

칼갈이는 아내가 귀엽다고 구매한

제품으로 칼도 잘 갈린다

자주 사용할 일은 없지만

주방 한켠에서

장식처럼 있는 제품

아내가 한국을 포함하여

어디를 가더라도

꼭 사고 싶어했던

아이스크림 스쿱

아직 사용하지는 않았지만

조만간 사용할 계획이란다

이 모든 제품은 아래의

'Seria 老司店(seria 로지점)'에서

구매한 제품이지만

다른 지점에서도 취급할 수 있으니

참고하시길 바랍니다

https://maps.app.goo.gl/5h7j7kNaVCHFsoPa7

Seria Roji · 2 Chome-10-11 Roji, Minami Ward, Fukuoka, 811-1346 일본

★★★★☆ · 천원샵

www.google.com

이 근방의 먹거리로

아래 두 군데를 꼭 추천드립니다

<잇큐라멘 로지본점>

https://singlepig.tistory.com/208

후쿠오카 여행 15편 - 후쿠오카현 사람들이 뽑은 최강 면랭킹 11위 라멘 맛집 하카타식 돈코츠 라

아침일찍 눈을 뜨고 준비를 한 후이날의 첫 여정인그리고 후쿠오카에서 맛보는첫 라멘인'一九ラーメン老司店(잇큐라멘 로지본점)'을향하여 미나미구에 위치한'老司(로지)'로 향하였다 이동수

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<사부쿠로산도>

https://singlepig.tistory.com/209

후쿠오카 여행 16편 - 에그 샌드위치 サブロクサンド(사부로쿠산도) 후쿠오카 老司(로지) 맛집

잠시 들렀던 'Seria 老司店(로지점)'을 뒤로하고아내가 꼭 가고 싶다고 한'サブロクサンド(사부로쿠산도)'에'Seria 老司店(로지점)'근처에 있기에찾기는 어렵지 않았다 마침 매섭게 날리던 눈도잠

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이건 아내가 이뻐보인다며

구매한 장바구니

사이즈는 S사이즈로

작은편이다

지금까지 딱 한번 사용해봤다

역시 일본하면

오타이산

소화뿐만이 아닌

숙취해소에도

도움을 주는데

술마저 소화를 시키는

효능이라고 보시면 된다

한국에서 동일한 효능의

소화제인 반하사심탕이 있다

아마 어지간한 주당들은 모두

알고 있을테지만

장모님을 위해 구매한

'サロンパス(사론파스)'

이 또한 유명하다

딸기 'あまおう(아마오우)'가 유명한

후쿠오카의 딸기 초콜릿

이건 후쿠오카 공항의 면세점에서

아내가 한번 시식 후 구매했는데

정말 맛있었다

이것 역시 같은 면세점에서

구매해온 과자로

다즐링 홍차 초콜릿 쿠키다

이미 다 먹고 없어진...

키리모찌도 구매해왔다

쿠마모토산이라

쿠마몬이 그려져있다

새로나온 과자다

'アルフォート(알포트)'

미니 초콜릿의

사브레

발효버터 사브레라고 한다

이걸 한번 맛보고

한국에 선물용으로 대량 구매해왔다

돈키호테에서 구매한

'간장계란밥 소스'

이건 왜 난리가 났는지

알 수 있는 맛이다

그냥 맛있다

총 4봉을 구매했고

1봉당 8개입인 만큼

다하여 32개가 있었는데

지금 이 글을 적고 있는

현재는 절반도 안남은...

집에서 밥을 먹는 동안에는

거의 매끼니 챙겨 먹은듯 하다

오뎅 육수다

집에서 오뎅탕을 해먹을때

한번 사용했는데

꽤 맛이 괜찮은 수준

한국의 오뎅육수는 뭔가

매콤한 맛이 있어서 그런지

조금 심심할 수 있다

그럴땐 역시 청양고추를

활용하면 매운맛이 더해져서

조금 칼칼하니 더 시원해지니

이렇게 활용하여 먹는것도 좋다

일본 된장이다

한국 된장과는 조금 다른맛으로

차이가 있는편이다

일본식 된장국을 하기 위해서

아내가 구매한 녀석

아직 먹어보지 못한

핫케이크 가루다

조만간 먹게되겠지

규슈산 팬케이크 가루다

규슈에서 난 재료만으로

만들어졌다고 한다

우마다시라는 제품으로

하카타의 맛을 담았다고..

6가지 재료가 사용된

다시팩이다

혼다시

이거야 한국에서도 이제

구할 수 있는 제품이 되었다만

가끔 집에서 해먹는 일식에

사용될 기본재료인 만큼

(한국보다 저렴하니)

구매해왔다

이번 후쿠오카 여행에서

맛본 계란 말이가 정말

맛있었기에 혹여라도

그와 비슷한 맛을 내줄까하여

구매해온 계란말이용 쯔유다

계란 1개에 한봉지를

사용하라고 되어있다

가쓰오부시

이거는 이번 후쿠오카 여행에서

메추리알 조림을 먹을때

가쓰오부시가 들어가서

맛이 들어있는걸 맛보고

재현할 수 있지 않을까하여

구매해온 제품이다

물론 집에서 아내가해준 야끼소바나

다른 요리들에도 사용해보았는데

꽤 맛이 좋은 편이라 만족스럽게

활용중이다

한국의 김과는 다른 일본의 김

주먹밥용이지만 그냥 먹어도

꽤 맛있었다

확실히 한국의 김과는 질감이 다르다

한국의 조미김이 훨씬 먹기 편한건 사실

일본의 김은 조금 더 빳빳하고

촘촘하게 되어있다

비슷하지만 다른 맛을 보여주는

김의 맛을 느낄 수 있다

이건 주먹밥도 가능하고

후토마키도 가능하다

'無印良品(무인양품)'에서

구매한 생강소스로 고기를

담그기만 해도 된다고 한다

아직 먹어보지는 않았다

아고다시 팩으로

날치와 가다랑어가 들어간

육수용 팩이다

이걸 활용하여 우동을 한번

만들어서 먹어보았는데

육수가 은근하게 시원해서

일본현지에서 맛본

우동의 맛이 느껴졌다

면이야 요즘 한국에서도

냉동면이긴 하지만

사누키면이 꽤 많기에

다른 재료없이 이 두가지로만으로도

충분히 맛있게 먹을 수 있었다

가다랑어와 다시마를 이용한

육수용 팩이다

아직 이건 개봉전에 있다

가지요리에 사용할 소스다

요즘 통 시간이 없어서

아직 못해보았지만

조만간 먹어볼듯하다

이건 쌀과자로 아예 대놓고

안주용으로 판매하고 있었다

종류가 다양한데 개인적으로

커피향이 있는 이게

훨씬 맛있다

마트마다 판매하는 종류가

조금씩 달랐다

이건 따로 맛보지는 않았지만

장인어른께 선물로 드렸더니

그날 전부 드셨다고 한다

술이다

전자렌지에 돌려서

따뜻하게 마실 수 있다

위의 뚜껑이 술잔이 되어준다

'月桂冠(월계관)'제품으로

한국에서도 접할 수 있는 브랜드

색상별로 하나씩 구매해왔다

아직 맛보지는 않았다

아껴두고 있는 중

컵술이 일본은 다양하게 되어있다

이 또한 컵술로 은은한 향이 아주 좋았다

https://singlepig.tistory.com/221

후쿠오카 여행 28편 - 내 맘대로 1등 라멘집 元祖赤のれん節ちゃんラーメン本店(원조 아카노렌

'太宰府(다자이후)'에서시간을 보낸 후 다시'天神駅(텐진역)'으로 돌아와점심식사를 하기 위해이동을 했다 '太宰府(다자이후)'에서는눈이 오고 있었지만이곳은 비가 오고있었기에상점가를 통

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여기서 맛본 라멘이다

개인적으로 너무너무 맛있게 먹었다보니

구매해서 와버렸다

만약 또 후쿠오카에 간다면

다시 한번 방문하여

다른 라멘을 맛보고 싶을정도!!

쿠로기리시마

일본에서도 꽤

잘팔리는 술이다

다른 미사여구가 필요할까?

그냥 맛있다

아내가 함께 일하는 사람을 주기위해

구매한 과자로 맛은 못보았다

'男梅'

'오토코노우매'라 부르는

일본 편의점에 있는 사와의

원액이 되는 놈인데

일본에서 맛본 술 중에서

가장 아끼는 술이다

무려 1.8리터의 대용량으로

두고두고 마실 수 있다

일본에서 거주를 하고 온

주변 지인들도 아는 술로

한번 맛들이면 헤어나올 수 없는

술이라고 보면 된다

지난 오사카때 발견하고

한국에서 충분히 즐겼고

워낙 좋아한다는 소문이 돌았는지

일본에서 한국에 방문하시는

분들께서 선물로 사오시는

최애 술이다

편의점에서 판매하는 사와는

시소향이 있기때문에

호불호가 갈릴 수 있지만

원액은 시소가 첨가되어 있지 않아

부담없이 마실 수 있다

탄산수와 함께 희석해서

마시다보면 음료수를

마시는 기분인데

내 입맛에 맞게 조절해서

마실 수 있기에 더욱 좋다

은근히 맛있는 후쿠오카에만 있는

'하카타 멘타이꼬 PRETZ'

짭짤하니 술안주로 재격이다

은은한 명란의 향이 있지만

비린향은 당연히 없다

어머니 선물로 사온

커피로 향이 꽤 좋다

버스투어로 갔었던

'またいちの塩製塩所工房とったん

(마타이치노 시오 제염소 공방 톳탄)'에서

구매한 소금이다

https://singlepig.tistory.com/213

후쿠오카 여행 20편 - 소금 푸딩을 맛볼 수 있는 후쿠오카 특산 소금 공방 またいちの塩製塩所

'桜井二見ヶ浦(사쿠라이 후타미가우라)'를뒤로하고 다음 투어장소를 향해이동하는 버스 버스 안에서 일본의 도심과 다른모습을 볼 수 있었다 목조주택을 시공중인모습도 보았는데한국에서는

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두가지를 구매해왔는데

두가지 모두 맛이 다르다

하나는 그냥 소금이지만

다른 하나는 향신료가

가미되어 있어서

고기 종류와 함께 먹을때

찍어서 먹기 참 좋았다

아주 유명한 고형카레다

쿠로미츠 키나코

빵에 발라먹는 스프레드로

이건 진짜 개맛있다

흑설탕의 맛과 인절미의 맛이

한번에 느껴지는데

구워낸 빵에 발라먹으면

얼마나 맛있는지

솔직히 다른거 먹기보다는

최근에 빵만 먹었을 정도다

또 사와야지

홋카이도산 키나코

이 역시 빵에 발라먹는 스프레드다

쿠로미츠보다는 덜 달다

그렇지만 인절미의 향이

아주 진하기에 만족스러운 맛

메론빵 스프레드

엄청 달다 그리고 맛있다

하지만 달다 거의 설탕에 가까운맛

맛있긴 하지만 한번 맛보았으니

충분하다고 느낀다

유즈코쇼

유자향이 일품이다

짭짤해서 돈까스를 해먹을때

다른거 필요없이 이것만으로도

충분히 간을 맞춰서 맛있게

먹을 수 있을정도다

거의 일본여행마다

꼭 사오는 필수탬!!

다른 제품도 구매를 했다

산쇼!!!

느끼한걸 먹을때

간간히 뿌려먹는데

아주 좋다

시치미

일전에 우동을 해서 먹을때

뿌려먹었는데 역시나 맛있다

유즈시치미

유자향이 추가된 시치미다

이건 진짜 어떤 음식이든

상큼하게 만들어준다

2개를 사오길 잘했다고 생각이

될 정도의 제품으로

강추드린다

타마고카케고항을 맛본

'うちのたまご博多直売所

우치노타마고 하카타 초쿠바이쇼'

에서 구매한 김으로

조리된 김이 들어있다

집에서 간간히 타마고카케고항을

만들어 먹고 있는데

그때마다 함께 맛보고 있을정도

https://singlepig.tistory.com/197

후쿠오카 여행 4편 - 일본 가정식 타마고카케고항 うちのたまご直売所(우치노타마고 초쿠바이쇼

하카타역은 볼거리가 참 많다그리고 먹을거리도 정말 많다 하카타역과 연결된 쇼핑몰의일부에서는 이렇게 열차를조종해볼 수 있고레일이나 장난감을구매할 수 있는 공간도 있었다 사람이 많

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같은 가게에서 구매한

타마고카케고항에 사용중인

간장소스다

일본에서 가장 흔하게 판매중인

소스와는 조금 다르다

고구마잼

맛있다

잼 종류는 대부분

'KALDI'에서 구매한 제품들이다

야키니꾸용 소스다

기다려라 소고기

곧 만나자..

장모님 최애 커피란다

한국에서도 판매중이지만

역시나 일본에 간 김에

한국보다 저렴하니 구매해왔다

적당히 대충 넘어간 제품들도 있지만

이번 일본 여행에서

다양한 제품을 구매해왔다

아직 맛보거나 사용하지 않은

제품들도 있긴하지만

이미 다 먹고 사라진 제품도 있고

아쉬움이 남는것들도 있긴하다

다음 여행을 간다면

배로 이동해서 더 많은 제품을

구매해 올까하는 생각도 들었다

더욱 열심히 벌어야지..

드디어 이걸로 후쿠오카 여행에 관한

모든 포스팅이 마무리되었는데

뭔가 이 포스팅을 진행하면서

다시 한번 또 가고 싶다는 생각이

많이 들었었다

다른 지역도 생각하고 있지만

이번 여행으로 느낀 후쿠오카가

그만큼 재밌게 다가오고

편리한 도시였기에 더욱

재방문하고 싶은 지역으로

나와 아내에게 남게 되었다

후쿠오카 또는 일본여행에서

개인적으로 끌리는 제품이 있으시다면

참고하시고 꼭 구매해보셔도

좋으실듯 합니다

후쿠오카 여행 30편 - 마지막 밤 그리고 귀국 그리고 신전떡볶이

유부쿠마 — Mon, 10 Mar 2025 09:25:04 +0900

마지막 밤이 다가오고

저녁식사는 가볍게 마트에서

공수해오기로 했었다

평소같으면 눈에 들어오지

않을 김치코너가

눈에 들어오기 시작했다

신라면 볶음면 치즈맛

개인적으로 궁금하긴하나

한국에 함께 가기에는

조금 애매한 느낌

아내와 마트에서 마지막으로

한국에 함께할 제품들도 고르고

호텔에서 가볍게 한잔하며

시간을 보내기로 했기에

마트의 도시락 코너에서

꼬치종류를 구매했다

구매 후 다시 호텔로 복귀

시간이 충분했기에

호텔의 대욕탕에서

목욕을 즐겼고

추웠던 날씨를 풀어주었기에

딱 좋은 기분이 되었다

아내는 산토리 생맥주를

나는 사케 한팩을 사와서

마셨고 안주는

마트에서 사온 꼬치들과

핫바를 맛보았다

호텔의 2층에 전자렌지가

있었기에 거기서 익혀왔고

꼬치와 함께

'フルフル博多(후루후루 하카타)'에서

사온 빵들 중 남아있던걸

함께 먹었기에

탄단지를 맞춘느낌

기분좋게 한잔하며 먹다보니

역시 한주간 일본에서

생활을 하다보니 매콤한게 땡겼다

혹시 싶어서 한국의 편의점에서

미리 사가지고 왔던

컵라면을 마지막날에 와서야

먹게되었는데

역시나 뜨끈한 국물 한입에

속이 풀리는 기분을 느꼈다

이렇게 어찌보면

나와 아내에게는 특별한

하루가 저물었고

다음날 아침이 밝았다

아침부터 조금 이른시간에

공항으로 이동해서

귀국준비를 했다

다만 제주항공이 있어야할

장소가 공사중이었기에

사람이 상주하고 있지는 않았고

시간이 되면 찾아와서

시스템을 이용해 탑승수속을

진행하였는데

뭔가 다들 분주해보이는 상황...

전산에 문제가 생겨서

고객 확인에 어려움이 생겼다고한다

시스템이 복구되기를 기다리기에는

시간이 촉박하기도 했지만

이미 우리가 탑승하기로한 시간보다는

지체될것이 뻔해보였고

시스템이 복구되기전에

수기로 탑승수속을 진행하는

상황이 발생되었다

어찌저찌 체크인을하고 라운지로

진입했고 내부에 있던 편의점에서

간단히 먹을 음식을 공수해왔다

아내는 이번 후쿠오카 여행에서

편의점을 너무 안들렀다고

편의점 주먹밥을 좋아하는데

많이 맛보지 못했다고

조금 아쉬워했었다

다음 여행에서는 편의점

주먹밥을 잔뜩 사서 먹도록 해야겠다

우리를 태워갈 항공기는 보이지만

탈 수 없는 상황

어쩔 수 없이 안내방송이

나올때까지 기다리기로 했다

후쿠오카 공항의 라운지 지도가 보였고

아내와 상대적으로 사람이 적은 곳을 향해

이동해서 조용히 탑승안내를 기다렸다

사람은 적었지만 면세점이

모여있었기에 아내는 면세점

구경을 하고 오겠다고 이동했고

나는 짐을 지키며 잠시 기다렸다

안내를 위한 전시가 되어있다

서서히 수하물이 실리는걸 한참 본 후

본래 탑승시각보다 2시간이 더 지난후에야

탑승을 할 수 있었다

그렇게 우여곡절 떠나게된

후쿠오카를 바라보며

충분히 즐겼지만 뭔가 아쉬운

기분을 느끼게되었다

이전의 도쿄 여행 그리고

오사카 여행과는 사뭇 느낌이

달랐는데

아내를 만나서 첫 해외여행이었던

도쿄 여행은 뭐가 뭔지 잘모르고

아내 옆에 찰싹 붙어서

떨어지지도 못할정도였다면

오사카 여행은

조금은 익숙해진 느낌이 들었지만

그럼에도 아내가 워낙 오사카에 대해

잘알고 있었기에 아내 옆을

떠나지 못할 정도였다고 생각한다

하지만 이번 후쿠오카는

지도를 한번보고 어디가 어딘지

알 수 있을정도로

익숙해져 있어 뭔가

제대로 즐긴듯한 기분이

또 있었고 이번 여행에서는

특히나 다른 그전의 여행에서는

잘 안보였던 부분들이 보였기에

조금만 더 긴 시간과 돈이 있었다면

얼마나 좋았을까하는 생각이 들었다

서서히 부수입이 절실해져간다

이내 인천공항이 있는 영종도로 진입했고

인천공항에서 버스를 타고

집으로 돌아왔다

감상은 잠시 접어두고

밀어낼 시간 한국의 첫식사는

아주 매콤한 떡볶이다!!!

먹고 죽더라도 매콤하고

푸짐하게 먹자고 시킨

떡볶이 양에 잠시 아찔해졌지만

한국을 떠난동안 못보았던

한국 프로그램을 돌려보며

여독을 빼기로 했다

튀김의 양만 보면 거의

먹방을 해야할것만 같은

수준의 양이었다

이번 일본여행의 전리품

무려 일주일 여행에

한달을 소요해서 포스팅을

진행했는데

하루정도는 좀 쉬고

다음 포스팅은

이번 일본여행에서

구매해온 제품들을

한번에 포스팅을 할 계획이다

이정도의 양이 될거라고는

생각도 못했지만

관심있게 봐주신 분들께

감사드립니다

아래는 이 포스팅 시리즈의

시작인 후쿠오카 여행 1편의

포스팅이니 무려 30편에 달하는

이 방대한 포스팅의 시작부터

봐주실 분들께서는 아래 링크를

통하여 다시 한번 봐주십사

슬쩍 링크를 남겨드립니다

https://singlepig.tistory.com/194

후쿠오카 여행 1편 - 후쿠오카 호텔 HOTEL TORIFITO HAKATA GION (호텔 토리피토 하카타 기온)

올 겨울 한국에 강추위가 찾아오기 전미리 예약되어 있던 일본여행을아내와 함께 떠나게 되었다 기다린 시간만 자그마치 2개월오랜만에 일본여행이고 아내 역시 가볍게 1박만 했던'후쿠오카'

singlepig.tistory.com

후쿠오카 여행 29편 - 명란바게트의 원조 フルフル博多(후루후루 하카타) 후쿠오카 빵지순례

유부쿠마 — Sun, 9 Mar 2025 10:06:50 +0900

이번 후쿠오카 여행에서

따뜻할거라 생각했던 내 예상과

다르게 춥고 눈도오고

심지어 이날은 비까지 내리는

날씨가 이어졌다

그 덕분에 계획에 없던 우산까지

구매하고야 말았다..

이전 포스팅에 이어서 다음 장소로

향하였는데 한창 미친듯이

내리던 비가 그쳐가고 있었다

붉은머리오리가 강 위에

떠다니고 있다

비는 거의 그쳤지만

우산을 쓰고 다니는 사람도

있기는 했다

'フルフル博多(후루후루 하카타)'

캐널시티 인근에 위치하고 있고

명란바게트를 처음 선보인

후쿠오카의 유명한 빵집이다

이곳을 찾게된것은

아내와 후쿠오카 여행을

준비하는 과정에서

다른 정보는 모두 배제한채

구글지도만 보면서

주변 지리를 익히고 먹거리를

찾던 과정에 빵이 맛있어 보였기에

선택을 했던 가게였으나

버스투어 당시 가이드분이

후쿠오카에 오면 들러야하는

빵집이 있고 명란바게트가

유명하다고 했다

일본에서 최초로 만든 명란바게트로

이곳이 분점이고

본점은 마츠자키에 있다고 한다

2002년에 일본에서 최초로 만든

명란바게트로 유명해진 빵집으로

가게 입구에 명란바게트의

모형이 설치되어 있었다

내부에는 사람이 가득했다

이곳의 인기 메뉴가

10위까지 적혀 있었다

1위는 당연히 명란바게트

'博多名物明太フランス

(하카타 명물 멘타이 후란스)'

라고 적혀있다

가게에 들어서면 갓구워진 빵냄새가

가득하게 퍼지고 있었다

그리고 아내는 이미 빵접시와

집게를 들고 신중하게

빵을 고르고 있었다

유명한건 명란바게트지만

다른 빵들도 맛있어 보였다

당연히 명란바게트도

구매할 계획이지만

기왕 온김에 다른 빵들도

맛을 보기로했다

당연히 빵을 고르는건

아내의 몫

바깥의 순위와 조금 다르지만

내부에도 인기있는 빵이

무엇인지 걸어놓았다

그럼에도 1위는

명란바게트다

명란바게트는 한번 계산 시

5개로 제한을 한다고 되어있었다

만약 혼잡할경우

줄이 이 안내문에서부터 10~15분 정도

소요된다는 안내문도 붙어있다

만약 기회가 된다면

언젠가 또 와서

다른 빵들도 모두

먹어보고 싶을정도로

종류가 꽤 많았다

전날 폐점할때 남은 빵을

6개 세트로 500엔에

판매한다고 되어있다

우리에게는 명란바게트가

친숙하겠지만

이곳에서는 '명태 프랑스'

아무래도 본인들 언어를

한글로 직역한 영향이겠지만

생선빵 같은 느낌이 든다

빵을 직접 만들어내는 모습도

볼 수 있는 장소인데

손님이 많은 만큼

내부도 상당히 분주하다

그만큼 잘팔리는 빵들은

채워지는 그 순간

상당히 따뜻한 상태로

바로 맛볼 수 있어

타이밍이 맞으면

갓 만든 빵을 맛볼 수 있다

명란바게트는 주문과 동시에

조리가 들어가다보니

구매수량을 제한하는데

뒤에 대기하는 사람들까지

생각해서 최대 5개로

제한을 두는듯했다

커피도 판매를 하지만

손이 많이 갈것을 생각해서

간단한 머신기로 커피를 내리는듯하다

만약 매장에서 빵을 먹다가

남으면 먹고 남은 빵을

한곳에 비치되어있는 포장지를

이용하여 포장을 할 수 있다

앉아서 먹을 수 있는

자리가 많지 않다보니

좌석은 계산을 한 이후에

확보해달라는 문구가 적혀있었다

아내도 계산을 할때까지

좀 기다렸지만

그 뒤로 더욱 길게 줄이 이어졌다

타이밍이 나름 좋았다

식빵과 명란바게트

그리고 다른 빵들도 몇개

구매했는데

식빵은 한국에 함께

날아올 녀석이다

지금이야 전부 먹고 사라진 빵들

식빵은 솔직히 조금 아쉬움이

남아있는 빵이다

조금 촉촉함이 덜해서

퍽퍽한 느낌이 들었다

한국까지 오면서 힘들었던 탓일까..?

명란바게트는

바게트 사이에 명란이

고루고루 잘 펴져

잘 익어있었다

빵 구매 기념으로 한컷

숙소로 돌아와 빵을 맛보기로했다

라멘을 먹고 난 이후지만

빵 정도는 먹을 수 있다

작은 바게트 사이에

햄이 끼워져있는

샌드위치

햄 이외에는 다른게 없지만

이건 이것대로 꽤 맛있었다

별다를게 없어보이지만

맛있기 힘들텐데

재료가 한몫한 느낌

명란바게트는 바삭한 바게트

사이에 명란이 짭짤한 맛을

보여주는데 비린맛이 안느껴지고

고소한 맛이 함께 느껴지는게

버터와 함께 구워낸듯한 맛이었다

겉은 바삭하면서 내부는 쫄깃한

식감이 아주 좋았다

만약 또 후쿠오카에 온다면

그때는 다른 지점을 들러서

맛비교를 한번 해보고싶었다

'フルフル博多

(후루후루 하카타)'

'Full Full HAKATA

(풀풀 하카타)'

이곳에 대한 정보는

아래 구글지도 링크와

홈페이지를 통하여

위치와 상품에 대해 접하실 수 있으니

참고하시길 바라겠습니다

https://www.full-full.jp/

フルフルヴィレッジ

パン工房フルフルヴィレッジでは国産小麦を使用したパンを販売しています。

www.full-full.jp

https://maps.app.goo.gl/d1uFSaTKcmkijugTA

풀풀 하카타 · 9-3 Gionmachi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0038 일본

★★★★★ · 제과점